visibility Szybki podgląd
Przygotowana z drobno pokrojonej i posolonej kapusty białej standardowo z dodatkiem marchwi. Istnieje również możliwość zamówienia produktu bez dodatku marchwi. Proces kiszenia odbywa się na bieżąco (w przeciwieństwie do tzw. kapusty silosowej kiszonej raz w roku), a kapustę cechuje chrupkość i delikatność smaku. Biorąc pod uwagę wymienione cechy nadaliśmy naszej kapuście nazwę „kapusta kiszona sałatkowa".
Produkt poddany naturalnemu procesowi fermentacji mlekowej, niepasteryzowany, nie zawiera octu. Nie zawiera alergenów.